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Le langage silencieux des plantes

Yvan Kraepiel, Sylvain Raffaele
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- 3612226351407
parution : 15 Juin 2023 - Entrée pnb : 25 Mai 2023
Cet ouvrage vous invite à vous connecter aux réseaux d'information et de communication du monde végétal. Découvrez comment, lentement et en toute discrétion, les plantes trient les microbes amis et ennemis, font du commerce avec les champignons, appellent au secours, organisent leur journée... en communiquant avec leur environnement.
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40 idées fausses sur les chauves-souris

François Prud'Homme
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- 3612226370125
parution : 4 Août 2023 - Entrée pnb : 30 Août 2023
L'auteur présente ici 40 idées fausses sur les chauves-souris, qu'il dément grâce à la biologie, à l'écologie, aux sciences humaines... et à une observation assidue. Ces explications s'accompagnent d'une riche iconographie montrant la diversité de leurs nombreuses espèces.
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Une histoire des jardins potagers

Yves-Marie Allain
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- 3612226302256
parution : 29 Septembre 2022 - Entrée pnb : 20 Septembre 2022
Le jardin potager est de retour, il a retrouvé ses lettres de noblesse, mais quel fut son parcours et quelle place lui a-t-on octroyé au cours des siècles, depuis le Moyen-âge ? C'est cette histoire complexe entre des plantes et un lieu, entre une quête denourriture et une recherche d'esthétisme qui nous est contée ici avec passion.
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Les tortues marines : 80 clés pour comprendre

Jérôme Bourjea, Hendrik Sauvignet, Stéphane Ciccione
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- 3612226367750
parution : 24 Août 2023 - Entrée pnb : 18 Août 2023
Cet ouvrage richement illustré, émaillé d'anecdotes historiques ou littéraires, vous propose de découvrir la vie mystérieuse des tortues marines.
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Camouflage et mimétisme

Vincent Albouy
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- 3612226308968
parution : 20 Octobre 2022 - Entrée pnb : 15 Octobre 2022
Les stratégies des animaux sont infinies pour échapper à leurs prédateurs ou capturer leurs proies, en se déguisant de toutes les manières possibles : se fondre dans le décor, se déguiser en pierre ou en plante, passer pour un autre animal. Toutes ces tactiques nous dévoilent une nature facétieuse qui a de quoi nous inspirer et nous émerveiller.
Cet ouvrage nous livre des images saisissantes, en replaçant à chaque fois l'animal - parfois le végétal - et le déguisement qu'il a adopté, dans le contexte dans lequel il vit. Il aborde notamment des points rarement traités, comme le mimétisme chimique des orchidées attirant les abeilles solitaires pour se faire polliniser ou le mimétisme acoustique des syrphes copiant le bourdonnement des bourdons.
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Formidables fourmis !

Luc Passera
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- 3612226304731
parution : 29 Septembre 2022 - Entrée pnb : 30 Septembre 2022
La vie sociale des fourmis n'a rien à envier à celle de l'humanité : elles ont conquis le monde terrestre en déployant des comportements stupéfiants ! Toujours plus insolites, les solutions adaptatives que l'évolution a imaginées pour les fourmis sont contées ici avec passion et magnifiées par plus de 150 photos où la vérité scientifique s'allie à un esthétisme de grand charme.
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Les couleurs du vin : une palette exquise

Bernard Valeur
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- 3612226348926
parution : 18 Mai 2023 - Entrée pnb : 12 Mai 2023
Orange, acajou, brune, presque noire... et même bleue, pourquoi la palette des couleurs du vin est-elle si étendue ? Quels pigments en sont responsables ? Comment caractériser la couleur d'un vin ? Quelles informations apporte-t-elle sur l'origine du vin, son âge, son vécu ? Cet ouvrage, aussi concis que précis, répond aux multiples interrogations que les couleurs du vin suscitent.
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Les secrets de la communication animale

Vincent Albouy, Eric Darrouzet
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- 3612226304878
parution : 6 Octobre 2022 - Entrée pnb : 30 Septembre 2022
Communiquer pour se nourrir, se reproduire, se protéger ou maintenir une cohésion communautaire... Ce livre explique au grand public les systèmes sonores, visuels, chimiques, etc. utilisés par les animaux pour communiquer entre eux, au sein d'une même espèce ou avec d'autres espèces, et même avec des plantes.
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Les ruses des récifs

Catherine Vadon
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- 3612226303420
parution : 20 Octobre 2022 - Entrée pnb : 26 Septembre 2022
Pour vivre dans les récifs de coraux, milieu restreint et densément peuplé, les espèces ont développé d'innombrables stratégies : associations, imitations, pièges, camouflage, etc. pour parvenir à se nourrir, à se défendre et à se reproduire... Cet ouvrage présente 70 espèces récifales sélectionnées pour leurs stratégies d'adaptation spécifiques remarquables.
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Oiseaux, sentinelles de la nature

Frédéric Archaux
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- 3612225910988
parution : 17 Octobre 2019 - Entrée pnb : 11 Décembre 2019
Partout, les oiseaux ont su faire face aux contraintes de l'environnement. Le pic est parti à l'assaut des arbres, le cormoran de l'eau, le lagopède de la haute montagne, l'albatros du grand large. Mais comment creuser le bois ? Comment nager sous l'eau ? Comment résister au froid ? Comment ne pas mourir de soif en mer ? La gente ailée est un peuple fragile, que perturbent les activités humaines.
Cet ouvrage s'adresse à tous les amoureux des oiseaux, sensibles aux formidables capacités d'adaptation et aux beautés et secrets de ces irremplaçables sentinelles de la nature.
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40 idées fausses sur les tortues

Françoise Serre-Collet
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- 3612226309101
parution : 10 Novembre 2022 - Entrée pnb : 18 Octobre 2022
Illustré de plus de 150 photos, ce livre nous embarque pour un tour de France et du monde des mythes qui nourrissent nos représentations des tortues terrestres, aquatiques ou marines. En réfutant les idées fausses qu'ils recèlent, l'auteure, spécialiste des reptiles, nous initie à la beauté étrange et aux conditions de vie de ces animaux fascinants.
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Une histoire des serres : De l'orangerie au palais de cristal

Yves-Marie Allain
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- 3612225091021
parution : 7 Mai 2010 - Entrée pnb : 9 Décembre 2015
Aujourd'hui, dans nos contrées froides ou tempérées, nous pouvons aisément admirer la flore tropicale en visitant les grandes serres qui agrémentent un certain nombre de jardins publics ou privés. Mais en fut-il toujours ainsi ? L'auteur retrace cette quête des hommes, permanente depuis le début du XVIIe siècle, pour jouir du plaisir de posséder et contempler ces étranges végétaux venus des « zones torrides ». Comment protéger ces plantes qui ne peuvent supporter nos climats ? Comment leur construire un abri approprié, orangerie, serre froide ou serre chaude ? Durant des siècles, botanistes, jardiniers et propriétaires vont se trouver confrontés à de nombreux défis : progresser dans la connaissance de la biologie des plantes exotiques, maîtriser les matériaux de construction - bois, fer, vitrage - et inventer de nouveaux systèmes de chauffage. L'usage du fer et de la fonte, les innovations des verriers et la mise au point du chauffage par thermosiphon, dans les années 1850, transformeront les serres en palais de verre et les plantes chétives en forêts tropicales ! C'est ce long cheminement, jalonné par toutes les nouveautés techniques apparues au fil du temps, qui est décrit ici, des débuts balbutiants des années 1600 à l'apogée des années 1900.
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L'intelligence des chevaux au travail

Jocelyne Porcher, Sophie Barreau, Varina Deneux-Le Barh, Maria Fernanda de Torres Alvarez, Charlène Dray
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- 3612226340968
parution : 13 Avril 2023 - Entrée pnb : 30 Mars 2023
L'ouvrage s'intéresse à l'intelligence des chevaux par le prisme du travail : c'est dans la relation de travail avec les humains que l'intelligence pratique et sensible des chevaux est la plus perceptible.
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Du cacao au chocolat : l'épopée d'une gourmandise

Michel Barel
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- 3612226216676
parution : 30 Septembre 2021 - Entrée pnb : 17 Septembre 2021
Émaillé d'anecdotes vécues par l'auteur, ce beau livre nous emporte dans un voyage autour du monde à la découverte de la culture du cacao et de ses transformations. Il nous fait découvrir la grande histoire du chocolat, l'épopée d'une gourmandise nommée « nourriture des dieux », ses bienfaits, les secrets de ses arômes, sa dégustation.
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Biomimétisme : il y a du génie dans la nature

Jean-Philippe Camborde
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- 3612226295923
parution : 29 Septembre 2022 - Entrée pnb : 24 Août 2022
Depuis l'apparition de la vie sur Terre, il y a 4 milliards d'années, le monde vivant n'a cessé d'innover pour s'adapter, améliorer ses stratégies et résister aux crises.
« Prenez vos leçons dans la nature ! », disait Léonard de Vinci. La science y trouve une source d'inspiration inépuisable pour développer des solutions nouvelles dans tous les domaines de notre vie. Ailes « solaires » du papillon Morpho, champignons dépollueurs de sols, bernacles à l'origine de colles chirurgicales biodégradables, pommes de pin comme modèles de bâtiments à isolation passive... Demain, des nez artificiels pourront nous soigner grâce aux odeurs, des cannes pour aveugles utiliseront l'écholocation des chauves-souris, des bactéries rendront possible notre installation sur Mars. Imitons le génie de la nature pour construire un monde plus durable et mieux adapté aux changements !
Richement illustré, ce beau livre présente 34 exemples de démarches bio-inspirées et montre comment des chercheurs et des entrepreneurs imaginent pour nous le monde de demain.
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Nouv.
Grenouilles, crapauds & cie : parlez-moi d'anoures...

Françoise Serre-Collet
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- 3612226375304
parution : 28 Septembre 2023 - Entrée pnb : 19 Septembre 2023
Ce beau livre vous présente les 29 espèces et hybrides de grenouilles, crapauds, rainettes, etc. vivant en France et vous permet de comprendre l'essentiel de leur biologie et de leurs moeurs curieuses à travers plus de 300 photos prises en milieu naturel. Découvrez les particularités morphologiques ou comportementales de ces amphibiens pour manger, respirer, se déplacer, se cacher, favoriser leur descendance ou optimiser leurs chances de survie. Suivez les phases de leur saison des amours, une saga étonnante, à la fois hilarante et tragique.
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Où se cache la biodiversité en ville ? 90 clés pour comprendre la nature en ville

Philippe Clergeau, Nathalie Machon
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- 3612226257969
parution : 24 Février 2022 - Entrée pnb : 22 Février 2022
90 questions-réponses pour comprendre les problématiques liées à la présence de la nature en milieu urbain. Les espaces verts en ville offrent aux citadins de multiples bienfaits et à certains animaux de nouveaux refuges. Mais quelles adaptations cette urbanisation suppose-t-elle de la part des plantes, des animaux mais aussi de l'homme pour gérer certains envahissements ?
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La pêchécologie : manifeste pour une pêche vraiment durable

Didier Gascuel
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- 3612226321011
parution : 12 Janvier 2023 - Entrée pnb : 14 Décembre 2022
La « pêchécologie » représente l'agroécologie de l'océan : elle offre un avenir durable pour les pêches maritimes, afin de réconcilier conservation de la biodiversité et exploitation durable des ressources vivantes de la mer. L'ouvrage présente ce concept nouveau, ainsi que des solutions proposées pour une pêche écologique, sociale et éthique, au service des sociétés humaines et des territoires.

En quelques décennies, la pêche maritime a fait de gros dégâts : elle a vidé la mer d'une partie de ses ressources et perturbé en profondeur le fonctionnement des écosystèmes marins. Elle est ainsi considérée par les instances internationales comme la première cause d'érosion de la biodiversité marine.
Pourtant, il est possible de faire autrement et d'inverser la tendance pour reconstruire des écosystèmes sains, productifs et résilients. Une nouvelle forme de pêche est à inventer qui vise à réconcilier conservation de la biodiversité et exploitation durable des ressources vivantes de la mer. C'est l'ambition de la pêchécologie, une forme d'agroécologie pour l'océan. L'ouvrage présente ce concept nouveau, dans ses dimensions écologiques, économiques et sociales, mais aussi culturelles, éthiques et sociétales, en apportant des réponses concrètes pour la mise en place d'une pêche vraiment durable.
Dans cet essai, Didier Gascuel identifie les ruptures à opérer avec le productivisme et la pensée libérale. Il propose des solutions pratiques pour minimiser les impacts de la pêche sur les écosystèmes, et maximiser l'utilité sociétale des biens fournis par la nature. Il montre qu'il y a urgence à opérer de profondes mutations, face aux bouleversements du changement climatique. Il trace ainsi la perspective d'une durabilité nouvelle, pour une pêche au service des sociétés humaines et des territoires côtiers, afin de replacer l'homme au coeur des enjeux de la nature.
Cet ouvrage est destiné à tous les amoureux de la mer qui s'inquiètent du vivant dans l'océan, aux acteurs de la gestion des pêches maritimes, ainsi qu'aux citoyens qui veulent penser la transition écologique en interaction avec les enjeux économiques et sociaux.
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Petite et grande histoire des céréales et légumes secs

Eric Birlouez
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- 3612226266862
parution : 21 Avril 2022 - Entrée pnb : 30 Mars 2022
Dans notre société d'abondance alimentaire, les céréales et les légumes secs ont aujourd'hui perdu leur statut de « nourritures essentielles ». A la faveur d'un voyage dans l'espace et dans le temps, l'ouvrage raconte l'histoire de ces aliments, en soulignant leur importance en termes nourriciers, leur rôle dans la naissance des civilisations et leurs aspects culturels, symboliques, économiques et gastronomiques.
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Dans l'intimité des papillons

Frédéric Archaux
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- 3612226218229
parution : 21 Octobre 2021 - Entrée pnb : 25 Septembre 2021
Ce beau livre s'adresse à tous les amoureux de nature qui veulent découvrir le monde secret des papillons, leurs lointaines origines, leur étonnante biologie, leurs remarquables comportements mais aussi leur fragilité et les façons de les protéger.
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L'étonnante intelligence des oiseaux

Nathan Emery
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- 3612226221243
parution : 30 Septembre 2021 - Entrée pnb : 8 Octobre 2021
Qui sont donc les génies du monde des oiseaux, qu'est-ce qui leur donne ces capacités et qu'est-ce qui peut être considéré comme de l'« intelligence » ? Une exploration fascinante et superbement illustrée de l'intelligence aviaire, sous tous ses aspects : mémoire spatiale et relationnelle, capacité à utiliser des outils, à se reconnaître eux-mêmes et entre congénères, etc.
Cette exploration révèle combien la science d'aujourd'hui fait exploser le mythe de la « cervelle d'oiseau » de nos amis à plumes et comment elle nous permet de porter un regard différent sur les mécanismes de l'intelligence.
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Les insectes : rois de l'adaptation

Luc Passera
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- 3612226216386
parution : 21 Octobre 2021 - Entrée pnb : 16 Septembre 2021
Séduire par la diffusion de phéromones aphrodisiaques, s'accoupler en perforant la paroi abdominale, s'alimenter grâce à des solutions innovantes comme la digestion extra orale, supporter le froid en synthétisant un antigel, ou encore se déguiser en un insecte venimeux pour résister aux prédateurs... Laissez-vous surprendre par les capacités d'adaptation étonnantes observées chez les insectes !
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Fascinantes araignées

Christine Rollard, Philippe Blanchot
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- 3612226216010
parution : 4 Novembre 2021 - Entrée pnb : 15 Septembre 2021
Tout curieux de nature peut ici approcher un univers soyeux peuplé d'êtres vivants à la diversité insoupçonnée tant par l'aspect, les techniques de chasse, que par les soins apportés à la descendance ou encore la capacité à produire cette soie si convoitée par les biotechnologies. Indispensables à l'équilibre écologique par leur rôle de prédateur, les araignées forment un maillon essentiel de la chaîne alimentaire. Et pour l'homme, sont-elles vraiment dangereuses ? Livrant une approche à la fois scientifique et artistique, cet ouvrage subtilement illustré, dévoile de jolis portraits d'araignées.
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La vie en milieu extrême

Juliette Ravaux, Sébastien Duperron
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- 3612226283111
parution : 30 Juin 2022 - Entrée pnb : 14 Juin 2022
Les milieux extrêmes que nous connaissons, banquise, déserts ou fonds abyssaux, hébergent une immense diversité d'espèces. Cet ouvrage nous dévoile des milieux extrêmes insoupçonnés, sur nos côtes, dans nos campagnes, nos villes, nos maisons et jusque dans notre corps.
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