Plon

• 

  Le chocolat qui me fait craquer ; 45 recettes chocolatées

  Christophe Michalak

  • Plon
  • 9782259250856

  Parution : 15 Septembre 2011 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

  Christophe Michalak revisite le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales.
  Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petis pots souvenir des Antilles... Des desserts originaux au chocolat noir, au lait, blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour. Qaund le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir...Christophe MIchalak, champion du monde de pâtisserie, décline le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales.

  ebook (pdf) 23.39 €

  30 prêts
  2190 jours
  30 streaming in-situ
  10 Prêt(s) simultané(s)
  Adobe
  LCP