Parution
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22 Février 2024
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Entrée
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24 Février 2024
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à bien planter, entretenir et choisir ses salades et jeunes pousses !Quelle variété semer ou planter ? Quand dois-je récolter la roquette, la moutarde ou les jeunes pousses d'épinards ? Dois-je laisser monter ma salade ? Quelle variété planter pour avoir de la salade en hiver ? Toutes les réponses sont dans ce petit guide !
Description, caractéristiques (calendrier de semis et récolte, goût, moment de cueillette, etc.), entretien, anecdotes... grâce à ces 70 fiches d'identification, trouvez vos salades idéales ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis pour reconnaître en un clin d'oeil les salades et jeunes pousses.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.
Parution
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20 Avril 2023
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Entrée
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23 Avril 2023
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à bien planter, entretenir et choisir ses rosiers !On vous a offert un rosier et vous ne savez pas comment le planter ou quels soins lui apporter ? Partez à la découverte des rosiers et des roses et apprenez la bonne méthode pour le planter dans votre jardin ou dans un pot, quels soins lui apporter, comment le prémunir des maladies ou encore comment le bouturer.
Description, caractéristiques (parfum, résistance aux maladies), entretien, anecdotes... grâce à 50 fiches d'identification, trouvez votre rosier idéal ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis pour reconnaître en un clin d'oeil les roses.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.
Parution
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20 Avril 2023
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Entrée
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23 Avril 2023
Un petit guide tout en couleurs pour se lancer dans ses propres semis au potager !Se lancer dans ses semis au jardin, rien de plus ! Suivez ce guide, trouvez la bonne méthode pour semer (à la volée, en godet, en terrine, en place...), comment le réaliser et l'entretenir jusqu'à la récolte !
Description, périodes de semis et de récolte, entretien, astuces... grâce à de nombreuses fiches d'identification, vérifiez que vos semis se déroulent de la meilleure manière possible ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis pour reconnaître en un clin d'oeil les plantules et le moment de repiquage.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.
Parution
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31 Août 2023
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Entrée
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1 Septembre 2023
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à bien tailler ses arbustes et ses arbres !Description, endroits de la taille, formes à privilégier, entretien... Grâce à ces 50 fiches d'entretien, la taille n'aura plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin précis afin de faciliter le moment de la coupe.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.
Parution
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20 Avril 2023
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Entrée
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23 Avril 2023
Un petit guide tout en couleurs pour concevoir son carré potager !Construire son carré potager ou le monter est facile ! Encore faut-il savoir que planter dedans, dans quelle case, et dans quel ordre. Grâce à de nombreux conseils, façonnez votre carré idéal, qui évoluera au fil des mois et des saisons.Inspirez-vous également pour trouver votre potager thématique !
Description, que planter à quel moment, conseils d'entretien... grâce à 40 fiches, trouvez votre carré potager idéal selon la saison !
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.
Parution
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5 Octobre 2023
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Entrée
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7 Octobre 2023
Débarrassez-vous donc de ce qui vous encombre pour faire place à ce qui vous est cher !
Inspiré d'un concept japonais, le kurashi - qui signifie " mode
de vie " - ce guide améliorera votre quotidien, de votre réveil
à votre coucher.
Posez-vous la question " Cet objet me procure-t-il de la joie ? " et adoptez la méthode, devenue culte, de Marie Kondo pour aménager votre intérieur. Grâce à la visualisation de votre mode de vie idéal, vous sublimerez chaque recoin de votre maison !
Riche de photographies et de conseils inédits, ce guide illustré vous permettra de mesurer la véritable valeur que vous accordez à ce que vous possédez et d'en trouver la juste place. Vous pourrez alors créer un espace serein et propice à votre épanouissement, autant pour travailler ou étudier que pour partager un moment entre amis ou en famille, ou encore se reposer et se détendre. Faites entrer la joie dans votre quotidien et épanouissez-vous !
Parution
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31 Août 2023
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Entrée
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1 Septembre 2023
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à faire pousser ses noyaux et pépins !Savez-vous que vous pouvez refaire pousser un avocatier à partir d'un simple noyau ? ou encore un manguier ? Et c'est simple !
Grâce à ce petit guide pratique, découvrez tous les fruits que vous pouvez faire repartir depuis leur noyau. Avocat, mangue, litchi... ne les jetez plus, faites-les pousser !
Description, méthode, entretien... Grâce à ces 30 fiches, faire pousser ses noyaux n'aura plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin précis afin de faciliter la germination et l'entretien.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.
Produire des légumes en abondance tout en protégeant la biodiversité et l'environnement ; réussir son potager sans aucun travail du sol, sans buttes et sans grelinette ; s'adapter au changement climatique ; se mettre à la phénoculture... Didier Helmstetter, jardinier paresseux et agronome ayant œuvré pendant une douzaine d'années en Afrique, propose de penser le potager comme un système vivant complexe. Une invitation à observer, à comprendre et à respecter la vocation naturelle d'un terroir, le vôtre, avec son climat, sa situation géographique, son exposition, son sol... Cet ouvrage donne des lignes conductrices, grâce auxquelles vous trouverez vos propres solutions, adaptées à vos envies et à vos contraintes, autant d'éléments qui feront de vous un jardinier libéré du XXIe siècle, engagé dans la défense des mécanismes naturels du vivant. Qui a dit qu'il fallait jardiner de la même façon de Bonifacio à Terre-Neuve ? Quand le climat, ou la roche-mère, ou le relief ou encore l'exposition au soleil change, la nature réagit. Elle est sensible, elle s'adapte ! Au Potager du Paresseux, on ne perturbe pas, on ne détruit pas, on protège, on accompagne et on nourrit, délicatement. En somme, vous tenez dans les mains un anti-guide pour réussir votre potager en vous libérant des idées reçues, et vivre en harmonie avec le vivant.
Parution
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14 Avril 2022
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Entrée
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4 Juin 2022
Le changement climatique et le potager : s'adapter et saisir les opportunités.
Parution du 6e rapport du GIEC, plus alarmant que les précédents... Flot incessant d'images de plus en plus dramatiques sur nos écrans... Qui nie encore le réchauffement climatique et ses effets ? Hélas, quand on analyse attentivement les évolutions du climat aux portes du Potager du Paresseux entre 1946 et 2021, mauvaise surprise : la situation est bien pire ! Et, au regard d'un "agronome qui jardine", elle est également bien plus complexe !
Cependant, rien n'est jamais totalement négatif : à condition d'innover, on peut s'adapter. Et même tirer avantage de la nouvelle donne ! Telle est la conviction de l'auteur, pour qui jardiner comme le faisait son père est désormais suicidaire...
Comment réussir cette adaptation ? La question est au coeur de cet ouvrage. Comment esquiver les étés, avec les risques récurrents de canicule ? Comment échapper aux débauches d'arrosage ? Sans trop se fatiguer, comment cultiver davantage, bien plus tard en automne et jusqu'en hiver ? Comment installer ses légumes bien plus tôt au printemps ? Comment échapper aux gelées qui, malgré le réchauffement climatique, restent en embuscade ? Pour chacun de ces axes, l'auteur relate son expérience avec les innovations techniques qu'il met en oeuvre : divers chassis, tampons thermiques, serre froide, voiles, espèces et variétés les plus adaptées... et toujours sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost et sans buttes. Du coup, obtenir des radis roses à Noël a été une sorte de défi qu'il s'est lancé pour illustrer les nouvelles possibilités qui s'offrent aux jardiniers gourmands et respecteux du vivant.
Parution
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23 Février 2023
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Entrée
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25 Février 2023
Première traduction française à l'occasion du soixantième anniversaire de la parution de l'ouvrage de Ruth Stout, jardinière américaine des années 1960 qui a révolutionné le jardinage biologique grâce au mulch (paillis). Edition préfacée et commentée par Didier Helmstetter ( Le Potager du Paresseux).
Dans les années 1960, une femme, Ruth Stout, établie dans le Connecticut, aux États-Unis, devient célèbre par sa méthode de jardinage, qui repose sur le fait de couvrir le sol d'une épaisse couche de foin. Son livre affichait sans ambages : " Sans bêcher ; sans biner ; sans sarcler ; sans désherber ; sans arroser ; sans traiter... " Aucun doute n'est permis : c'était révolutionnaire, et pour le moins radical.
Est-ce sa naissance dans un milieu quaker -; un mouvement religieux issu du protestantisme qu'on peut caractériser par quatre mots : abolitionnisme, pacifisme, simplicité et sobriété -; qui lui a donné cette incroyable liberté de penser ? Qui lui a insufflé cette manière de jardiner, encore totalement innovante de nos jours ? Comment a-t-elle réussi à s'imposer, elle, une femme, face aux scientifiques et autres experts hommes, tenants de l'agriculture conventionnelle ?
La traduction de ce best-seller américain répare enfin ce que l'on peut considérer comme une énorme injustice. Avec beaucoup d'humour, sans s'embarrasser de développements scientifiques mais en s'appuyant sur des années d'expérience et sur ses échanges avec d'autres jardiniers, Ruth Stout nous livre ce qui a été appelé de son vivant la " méthode Stout " pour produire en abondance sans se fatiguer.
Quand Didier Helmstetter, l'agronome iconoclaste qui a popularisé le Potager du Paresseux, découvre fortuitement l'existence de Ruth Stout, il se rend compte qu'il n'est pas l'inventeur du jardinage sur foin ! D'abord intrigué, puis captivé et emballé par cette femme incroyable et passionnée, il s'est permis d'annoter le texte de ses commentaires pour étayer le propos de Ruth Stout des dernières connaissances en matière d'agronomie. Une rencontre délicieusement détonante.
Traduit de l'anglais (États-Unis) par Corinne Smith.
Parution
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17 Septembre 2020
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Entrée
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23 Septembre 2020
Marie Kondo, la papesse du rangement auteure du best-seller La Magie du rangement (+ de 380 000 ex. vendus en France), est de retour avec un ouvrage sur le rangement au travail, co-écrit avec un psychologue du travailIl est facile de se retrouver complètement dépassé par le fouillis et le désordre sur son lieu de travail. Qui ne s'est jamais senti épuisé par des réunions inutiles, des dossiers anarchiques, une liste interminable d'e-mails et des tâches chronophages ? Ce sont là les périls modernes du monde professionnel susceptibles d'éteindre peu à peu la joie d'exercer notre métier, de limiter les chances de faire progresser notre carrière et de nuire à notre bien-être.
Il existe une solution pour remédier à cela. Dans
La Magie du rangement au travail, l'auteure à succès et vedette de Netflix Marie Kondo et Rice Scott Sonenshein, psychologue du travail, rapportent des histoires, analysent des études et proposent des stratégies pour vous aider à vous débarrasser du désordre dans le but de laisser la part belle aux tâches vraiment importantes.
Grâce à la méthode KonMari, mondialement célèbre, et de travaux à la pointe de la recherche,
La Joie du travail vous aidera à surmonter les difficultés posées par le désordre régnant sur votre lieu de travail et à bénéficier de la productivité, de la réussite et du bonheur qui s'offrent à vous lorsque vous avez un bureau et un esprit bien rangés.
Parution
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21 Mars 2019
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Entrée
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4 Avril 2019
La version augmentée et illustrée du best-seller Le Potager du paresseux : toutes les informations nécessaires pour réussir un potager écologique et luxuriant avec le minimum d'efforts.
Nouvelle édition augmentée et illustrée
Les livres sur le jardinage ne manquent pas, les méthodes non plus... Mais cet ouvrage est différent : il rend compte d'une expérience personnelle, celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes plus que bio AB, en quantité, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides, sans buttes... et sans impact négatif pour la planète. Pour cela, l'auteur, après un accident lui ayant imposé de ralentir le rythme, a passé au crible de ses connaissances agronomiques les habituels gestes du jardinier. Au regard de ce qui se passe dans un sol vivant, est-il indispensable de bêcher, de biner, de creuser, d'ameublir le sol ? Est-ce seulement utile ? Ne serait-ce pas carrément nuisible ? Les réponses qu'il a trouvées l'ont amené à une approche innovante : la phénoculture ! Chemin faisant, il corrige dans la permaculture ce qu'il considère comme étant des défauts techniques. Il esquisse la grande cohérence du système vivant que peut devenir tout potager si on respecte ses mécanismes biologiques – à condition de les connaître ! Il explique tout l'intérêt qu'il y a à coopérer avec ce système plutôt qu'à s'y opposer, à le contrarier sans cesse, à le piétiner... Ce livre est précieux pour ceux qui aiment comprendre avant d'agir... Pour ceux qui se méfient des modes, aussi... Ou simplement ceux qui s'interrogent !
Parution
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5 Janvier 2023
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Entrée
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7 Janvier 2023
Ranger sa maison et organiser son quotidien ? Rien de plus simple, grâce à ce petit livre !Vous rêvez d'une maison mieux rangée, d'une vie organisée et plus sereine, mais vous ne savez pas par où commencer ? Grâce à ce petit livre, prenez les choses en main !
Désencombrer, trier, ranger, planifier votre quotidien... Que vous soyez désordonné ou adepte de l'organisation, découvrez tous les conseils et astuces pour vous sentir mieux chez vous et dans votre vie !
Parution
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1 Décembre 2022
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Entrée
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3 Décembre 2022
Transformer une parcelle vierge en paradis où fructifient légumes, aromates et fruitiersObserver son terrain, comprendre le climat et l'exposition de son futur potager, préparer son sol, se lancer dans ses semis, faire pousser et entretenir ses plants jusqu'à recueillir le fruit de son travail...
Commencer son premier potager est une véritable aventure. Découvrez de nombreux conseils et techniques de jardinier·ère·s des quatre coins de la France pour façonner au fil des semaines votre propre potager naturel, diversifié et nourricier.
Parution
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24 Mai 2018
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Entrée
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11 Juillet 2021
Le petit livre indispensable pour se lancer en permaculture ! Nouvelle série de PL!Avec la permaculture, découvrez une nouvelle approche du jardin : travailler main dans la main avec la nature !
Observez et imitez les processus naturels, tout en respectant l'environnement, en recréant un véritable écosystème au sein de votre jardin. Une méthode plus écologique, productive, durable et autosuffisante ! À travers ce petit livre, l'auteur présente les principes pour tout savoir sur la permaculture et les techniques à adopter pour concevoir son propre projet de permaculture.
Au programme :
Un aperçu historique de la permaculture;
Les principes fondamentaux (observer et intéragir, capter et stocker l'énergie, produire, appliquer une autorégulation, utiliser les services et ressources renouvelables, éviter les déchets, utiliser la diversité...);
Les 3 règles-clés pour réussir en permaculture;
Assurer une gestion responsable de l'eau;
Favoriser l'énergie solaire;
Privilégier certaines techniques culturales bio (animaux auxiliaires, rotation des cultures...);
Des conseils pratiques pour démarer un jardin en permaculture... Et bien plus encore !
Parution
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15 Avril 2021
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Entrée
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24 Avril 2021
Réussir son potager bio en partant de zéro – Calendrier des cultures mois par mois, fiches pratiques des légumes les plus cultivés, culture sur sol vivant, permaculture
Ça y est, la décision est prise, vous voulez faire votre potager ! Mais par où commencer ? Que faire ? Quand faire ? Comment faire ? Tout cela ne s'improvise pas. Passionné d'agronomie et de botanique, André Abrahami démystifie les idées reçues, vous donne les éléments clés d'un potager en vous parlant du sien et vous livre une approche pédagogique efficace aussi scientifique que pratique pour réussir le vôtre en partant de zéro.
Tout ce qu'il faut savoir quand on commence son potager : identifier les acteurs du potager, maîtriser les bases du jardinage grâce à des notions de génétique et de microbiologie des sols, bien choisir ses outils, savoir comment, où et quand planter ou semer ses légumes, les protéger des maladies et des ravageurs, produire ses propres semences, réussir l'association de plantes compagnes... autant de notions à connaître pour vous éviter les erreurs les plus fréquentes la première année.
Une synthèse de tous les mondes agronomiques : maraîchage sur sol vivant, permaculture, agriculture raisonnée, les bonnes pratiques issues des traditions populaires... l'essentiel qui permet au jardinier, même débutant, de produire rapidement et à peu de frais ses légumes tout en respectant l'environnement.
Le calendrier des cultures mois par mois : l'outil indispensable qui rythme l'année au potager. Tout ce qu'il faut savoir sur les dates de semis, de plantation, de bouturage et de récolte de la plupart des légumes.
Les fiches des légumes les plus cultivés : pour chaque légume, la date de semis et de récolte, l'espacement et la bonne température, le rendement, l'entretien et la conservation, les variétés et les qualités organoleptiques.
L'indispensable pour produire et récolter en abondance dès la première année.
Parution
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12 Mai 2021
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Entrée
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26 Mars 2014
Des jardins de Babylone au parc de Versailles, des jardins privés aux parcs publics, le vagabondage d'Alain Baraton s'adresse au plus grand nombre tant sa curiosité est communicative. En sa compagnie, nous franchissons les méridiens avec délectation et l'ombre du temps qui passe avec gourmandise.
Je sais aujourd'hui qu'un jardin n'est pas uniquement un agencement d'arbres, d'arbustes et de fleurs, il est le passé et l'avenir d'une région, d'un pays, d'une religion, d'une civilisation. Du jardin de l'Eden à celui que modestement j'entretiens, ce Dictionnaire amoureux rend hommage aux auteurs tels que Hugo, Chateaubriand, Garcia Lorca et Prévert, qui ont su domestiquer et magnifier cette nature reconstituée et ce faisant aux peintres qui s'en sont inspirés : Monet, Picasso, Caillebotte et tant d'autres. Ni guide ni manuel, ce livre est tout simplement la projection de mes curiosités et de ma passion. Je ne parle que des jardins que je connais et mieux, que j'apprécie, des femmes et des hommes, célèbres ou non, que j'admire et tout ces petits riens qui semblent avoir si peu d'importance et qui pourtant constituent l'âme d'un jardinDepuis trente ans, Alain baraton est le jardinier en chef des jardins de Trianon et du Grand Parc de Versailles et depuis 2009 en charge du domaine de Marly. Il tient une chronique hebdomadaire de jardinage sur France Inter et est l'auteur de nombreux ouvrages à succès comme La véritable histoire de jardins de Versailles en collaboration avec Jean-Pierre Coffe (Plon), Le Jardinier de Versailles, L'Amour à Versailles, Je plante donc je suis, Vice et Versailles (Grasset).
Parution
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5 Janvier 2023
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Entrée
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7 Janvier 2023
Votre évier fuit et vous ne savez pas quoi faire ?Ce livre sur la plomberie pour les Nuls est fait pour vous !LIVRE SUR LA PLOMBERIE :Fini la baignoire qui déborde et provoque une piscine dans votre salle de bains parce que vous avez trop attendu... Grâce à des pas à pas précis, accessibles et illustrés, apprenez enfin à déboucher votre évier, raccorder votre lave-linge et votre lave-vaisselle, poser un bac de douche ou une baignoire... Vous serez dorénavant capable de gérer la pression et le débit dans vos tuyaux, d'établir votre plan de plomberie ou encore de choisir le bon raccord pour chaque installation.
LES BASES DE LA PLOMBERIE POUR TOUS :Ce livre de bricolage vous donne toutes les clés pour appréhender et apprendre la plomberie. Grâce à ce livre
pour les Nuls, vous ne serez plus pris au dépourvu en cas de fuites d'eau ou d'évier bouché !
Que vous soyez un apprenti plombier débutant ou que vous ayez déjà quelques bases, ce livre sur la plomberie vous donne toutes les clés de manière très simple pour tout réparer et passer d'un bricoleur du dimanche à un plombier averti.
LANCEZ VOUS DANS VOTRE INSTALLATION SANITAIRE :Si vous souhaitez tout réparer et vous lancer dans votre installation sanitaire, ce livre
pour les Nuls est fait pour vous !
Puisque savoir bricoler et apprendre la plomberie pourra forcément vous être utile dans votre vie courante, évitez de dépenser des fortunes alors que vous pourriez tout réparer vous même. Ce livre de bricolage vous expliquera simplement les notions de plomberie, et vous présentera des solutions pour tous les problèmes de plomberie que vous pourriez affronter.
Parution
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8 Avril 2021
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Entrée
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15 Avril 2021
Toutes les bottes secrètes pour réussir son jardin au naturel ! Afin de traiter les plantes, désherber, produire des engrais, avoir un beau jardin, rien de mieux que les potions et composts magiques et maison ! Exit les produits chimiques et place au naturel pour un jardin bio et sans danger. A chaque problème, sa solution !
Découvez plus de 70 décoctions maisons pour le jardin :
- Désherbant au bicarbonate de soude
- Répulsif pour les rongeurs au vinaigre blanc (traitement préventif)
- Infusion d'ortie
- Macération d'oignon
- Macération d'ortie
- Purin d'achillée millefeuille
- Décoction de rhubarbe
- Traitement anti-pucerons au savon de Marseille
- Engrais à la cendre de bois
etc.
Jardiner grâce à la lune n'a jamais aussi simple !Depuis toujours, nous savons que la Lune a une grande influence au potager : elle peut être tout aussi néfaste que bénéfique pour vos plantations.
Grâce à ce petit calendrier pour jardiner avec la Lune, découvrez chaque jour les phases et mouvements de la Lune, s'il s'agit d'un jour fleurs, fruits, feuilles ou racines, ce qu'il faut semer ou tailler, quand préparer la terre, etc.
Laissez-vous guider par les conseils journaliers de Philippe Chavanne pour pouvoir profiter pleinement de votre potager.
Ce livre présente, de façon moderne et actualisée, cette science ancestrale de l'habitat qu'est le Vastu Shastra.
Issu des Védas, textes millénaires de la tradition indienne, le Vastu Shastra nous permet de fluidifier l'énergie de nos lieux de vie. En prenant appui sur la structure et les mémoires de notre maison, le Vastu s'avère être un outil puissant d'éveil de conscience, un révélateur de notre psyché et un puissant moteur de guérison de nos habitats.
Cet ouvrage apporte un regard nouveau sur l'habitat. Comprendre pourquoi certains lieux apparaissent paisibles et sereins alors que d'autres mettent dans l'inconfort est aujourd'hui indispensable sur notre chemin de connaissance.
Découvrez également des clés pratiques pour éviter certaines erreurs qui " plombent " littéralement l'habitation ou le commerce.
Une série de mandalas Vastu est proposée en fin d'ouvrage avec des indications précises de placement afin de rehausser l'énergie de votre habitation ou de votre lieu de travail.
Décuplez l'énergie de votre maison et créez un intérieur harmonieux grâce au Feng Shui !Les grands principes de cet art ancestral chinois Des schémas et des conseils pour aménager son intérieur Amour, santé, finances : des remèdes pour améliorer chaque aspect de sa vie Saviez-vous que la disposition du lit dans votre chambre affecte votre sommeil, ou que l'emplacement de votre bureau influence votre concentration et votre efficacité au travail ?
Cet ouvrage vous guide dans la découverte du Feng Shui et vous offre les connaissances dont vous avez besoin pour le mettre facilement en pratique. Pas à pas, vous apprendrez notamment à sentir l'énergie de votre habitation et à organiser harmonieusement chaque pièce de votre intérieur par l'éclairage, les couleurs, la disposition des meubles ou encore le rangement.
Parution
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12 Mars 2020
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Entrée
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20 Mars 2020
Avec les Nuls, faire pousser ses propres légumes et herbes aromatiques, c'est facile !
UN GUIDE POUR APPRENDRE A CULTIVER SON POTAGER :
Avec Mon Potager Pour Les Nuls, faire pousser ses propres légumes et herbes aromatiques, c'est facile !
Vous voulez profiter de produits frais et sains à moindres coûts ?
Un potager pour les Nuls va vous permettre de faire pousser vos propres herbes aromatiques et légumes. Du choix de l'endroit à la préparation du sol en vue d'une abondante récolte, Un potager pour les Nuls vous présente quels légumes cultiver selon votre espace et vos besoins culinaires. Vous découvrirez la meilleure façon d'exploiter votre terrain, de choisir les légumes à faire pousser, de planter les graines correctement et de les protéger. Vous connaîtrez également les meilleurs moments pour la récolte de vos nouvelles "créations".
Des avis d'expert pour la préparation du sol, la plantation et la protection de vos produits ainsi que des conseils respectueux de l'environnement pour lutter contre les nuisibles et les mauvaises herbes, pour un potager en bonne santé et prospère.
POUR APPRENDRE LES BASES DU JARDINAGE :
Notre livre "pour les nuls" est destiné aux débutants qui voudraient s'initier au jardinage, à la cultivation ou à la permaculture. Ce livre de jardinage vous donne les bases pour réaliser un potager prospère et pour mieux vivre avec la terre, quelque soit votre niveau de base ou vos connaissances techniques sur le sujet.
CULTIVEZ ET DEGUSTEZ VOS PROPRES LEGUMES :
Ce livre de jardinage a pour objectif de vous familiariser avec les bases de la permaculture, du jardinage et de la cultivation. Divisé en six chapitres, il vous permettra d'obtenir des connaissances utiles si vous voulez vous lancer dans la culture ou simplement mieux vivre avec la terre.
Vous pourrez ainsi faire pousser vos propres légumes et herbes aromatiques dans un potager, et découvrir de nouvelles saveurs avec notre livre "Pour les Nuls".
Le potager au cœur de l'hiver - Autonomie sans chauffage avec 70 légumes frais, résistants au gel à cultiver en pot, terrasse ou jardin
Produire des légumes frais en plein hiver ? Cela ressemble à une bonne blague ! Et pourtant... pour avoir des légumes frais en hiver, il faut souvent agir en été, voire dès le printemps.
Wolfgang Palme, après une vingtaine d'années de recherches scientifiques chez lui, en Autriche (y compris en montagne), a compris que les possibilités sont infiniment plus larges que ce qui est généralement admis par les jardiniers, et même par nombre d'experts. À la pointe de la réflexion agronomique, il produit avec des contraintes allant au-delà des exigences du label bio, dans une approche respectueuse de l'environnement et de la " durabilité ", ce qui exclut notamment tout recours au chauffage.
Dans ce livre, l'auteur fait une synthèse des connaissances récentes et anciennes, mais parfois oubliées, qui permettent de comprendre comment les plantes s'adaptent au froid, de quelle façon il est possible de les accompagner, de leur donner un coup de pouce, avec un certain nombre de techniques et d'outils adaptés (tunnels, châssis, couches chaudes, voiles...).
Il détaille ensuite plus de 70 espèces de légumes avec lesquelles on peut produire en abondance en plein hiver. Certaines sont connues : choux de toutes sortes, chicorée, endive, radis, navet, mâche, betterave, blette, panais... D'autres commencent à l'être : salades asiatiques, pak-choï, claytone de Cuba, radicchio, mizuna... Et quelques-unes sont à découvrir : maceron, plantain corne-decerf, ail à couper, souchet...
Un outil indispensable pour produire davantage de légumes à contre-saison, faire un grand pas en direction de l'autonomie et prévoir une belle diversité dans nos plats d'hiver.
30 prêts
